素晴らしいお天気の日曜日です。
今日は第３日曜日ですので通常営業。
皆様のお越しをお待ちしております。
(ご来店前は必ずお電話くださいませ。)

今日は予想最高気温31℃！
もうすっかり夏だぜ。
ちなみに明日は32℃の予報ですので
熱中症対策は万全にお願いいたします。

昨晩は閉店後に前川さんに手伝ってもらって
落札した５シリーズツーリングの
引取りに行ってきました。
最近ちょっと気になってたんですよね、
このG31型のツーリング。
在庫車兼マイカーとして仕入れてみました。

どう？お洒落ワゴンじゃないですか？
(白い輸入車ステーションワゴンはお洒落だと思い込んでいる。)
価格もけっこうお手頃だし、
２リッターターボで経済的。
荷物もいっぱい積めるので
これからの季節にもピッタリです。
またあらためて紹介しますね。

手伝ってくれたお礼も兼ねて、
前川さんと神戸三宮にある
「丸貴ジンギス」さんへ行ってきました。
前に一度行って美味しかったんですよね。
その時はラムしゃぶとジンギスカンをいただいたので
今回は「焼きしゃぶ」にしてみました。
鉄板の上で薄くスライスされた羊肉を
さっと炙っていただく感じです。

焼くお肉は３種類用意されています。
こちらはラムチョップ。
牛肉で言うところのロースにあたる
背中の部分だそうです。

そしてラムタン。
その名の通り、羊の舌です。

最後はラムショルダー。
肩から腕にあたる部分です。

この３種類がセットで出てきます。
私はラムチョップとショルダーが好きかな。
ラムにありがちな“クセ”もほぼ無く、
ラムデビューの方にもオススメです。

オードブルではラム刺を注文。
こちらは数量限定らしいです。

ホームページのリンク、貼っときましょか。
こちらです。
神戸に行かれた際はぜひ！

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！