車屋の朝は早い！
現在、午前５時すぎ。
今日は久しぶりのオークションに行こうかと
早起きさんのカワムラです。

ご納車待ちのクルマ達の仕上げが
一段落ついたこともあり、
仕入れに専念したいと思います。
在庫車も足りてないのでね、
集中して仕入れますよ。

昨晩は彼女のご自宅で
豚しゃぶをいただきました。
私、豚しゃぶはポン酢でいただくのが
大好きなんですけど、
河村家では昔からポン酢と言えば
この板前手造食品株式会社さんの
「板前手造りポン酢」を使っています。
スーパーでは498円とかで売ってる、
ちょい高めのポン酢ですが、
「旭ぽんず」より100円くらい安いです。

味は醤油感強め、でもすだちの酸っぱさも強め。
私はめちゃくちゃ好きなんですけど、
これに「関西風だし仕立て」という
亜種がリリースされているじゃないですか！
買物をしてくれていた彼女が
電話で教えてくれたので、
お願いして買ってきていただきました。
うちの近所のマツモトには
これは置いてありませんでした。
やるな、マンダイ。

「関西風だし仕立て」の方ですが、
その名の通り「だし感」を押した味。
酸っぱさを求める方には
少し物足りないかもしれませんが、
味のシッカリ感はこっちの方がいいかも。
ぜひ一度、お試しくださいませ。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！