小雨が降る日曜日。
今日は第三日曜日ですので通常営業日です。
朝の冷え込みは弱く、
寒いという感じはございません。

昨日は前川さんと一緒に
四条大宮にある「肉料理 ひらい」さんへ。
初めて寄せていただくお店です。
ネットでの評価が良く、
前から気になってたんですよね。

昔ながらの大衆焼肉って感じのお店です。
店内はほぼカウンター席で、
奥に一席だけ座敷があるようです。
けっこう賑わってましたね。
とりあえずタン、ハラミ、ミスジを注文。
美味しくないことはないのですが、
正直、お値段と合ってない感じ。
例えば上の写真の奥側がハラミなんですが、
並とか上とか特上とかの設定はなく、
塩焼きかタレ焼きのみ選べます。
これで一人前、1,900円。
普段行っている焼肉屋さんは
同じような値段でもっと美味しいかな、
というのが二人の共通の感想でした。
(決して美味しくないことはないんですよ)

ミノの湯引き、900円。
ポン酢か辛子にんにく醤油が選べます。
ミノ湯引きはポン酢やろ！とポン酢で注文。
量は少なめでしたが、これは美味しかったです。

生センマイ、これも美味しかった。
チョジャンが辛すぎず、いいくらいでした。

そしてこれが名物「ギャラネギ」。
ギャラというのは牛の４番目の胃のことで
アカセンマイ(赤セン)だと思います。
それをタレで絡めて、ネギと一緒にいただきます。
カウンター越しにお店のお兄さん(38歳)が
焼いてくださるんですが、
この方がものすごく愛想のいい方でした。
このギャラネギは美味しかった、本当に。
ごちそうさまでした。

今日はこれから遠方に車の引取りに、
午後からはオイル交換のご来店と
ご納車が３台ございます。
だいぶバタバタしそうなので
手際よく進めていきたいと思います。

それでは、今日も１日、
張り切っていきましょう！