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カテゴリ:グルメ

おはようございます!(9/10)

2026.9.10 グルメ, 朝のご挨拶 

木曜日!
久しぶりにいいお天気です。
でも今日もまた夜には雨が降るみたい。
最近の天気って、どうなってんの?

昨日は彼女氏が
「焼鳥が食べたい!」
ということで、
久しぶりに「大吉」に
焼鳥を食べに行きました。

大吉はFCのチェーン店なのですが、
メニューの構成や仕入れなどは
FCのオーナーがけっこう自由に
決めれるみたいでして、
お店それぞれの“味”が表れるので
あちこち行くとけっこう面白いです。
ここの大吉はもう20年くらい通っています。

ブログ用の写真を撮ろうとすると、
「グラス持って、何してんの?」
「え、乾杯のつもり…」
ハイ、カンパーイ。

「今日もハシゴできるでっ!」って言うので、
また昆布水つけ麺も食べに行きました。
例の「らんたん」さんね。
よく食べますね、あなた。

私は昨日は中華そばをいただきました。
テーブル上のメニューに
それぞれの麺のいただき方が
書かれています。
どれどれ、中華そばは…
「まず提供されたら20秒以内に写真を撮ります」
ということで撮ってみました。
なんか時間が経つと
チャーシューの色が変わるみたいです。

肝心の味の方はですね、
うーん、私はもう少しスープの味が
しっかりしてる方が好きかな。
ただ、テーブル上に鰹節が置かれており、
例のメニューにもそれを投入して
味変するようにとも書かれていたので、
あえて薄めに作っているのかもしれません。

私は醤油系のラーメンは
「これが京都のラーメンだっ!」
みたいなしっかりした味が好きなのですが、
薄味が好みの方にはいいかもしれません。

それでは、今日も1日、
張りきっていきましょう!

おはようございます!(9/9)

2026.9.9 グルメ, 朝のご挨拶 

定休日明けの水曜日!
先日から降り続いている雨。
梅雨時期なんかよりも
よっぽど降っている気がします。
こちら京都市、今は小康状態ですが、
夕方ごろまではまだまだ降る予報です。
名古屋なんかはえらことに
なっているみたいですね。
昨晩、名古屋市内に住む知人に
電話をかけてみたんですが、
ひざ下くらいまで水があるって言ってました。
引続き、水害には警戒してください。

昨日は彼女氏とランチへ。
定食が食べたかった私と、
つけ麺が食べたかった彼女氏。
「最近、ずっとつけ麺ばっかりやったし
 今日は定食にしよ!
 …ハシゴでもいいけど」
と言うもんですから、
まずは定食屋さんへ。

そのあと、つけ麺屋さん。
最近「昆布水つけ麺」なるものに
どハマリしている彼女氏。
私も何度か一緒に行ったことがありますが、
京都市中京区の木屋町通の三条を上がったとこ、
「中華そば らんたん」さんが
今のところ一番美味しいかな。
これは彼女氏も私も同意見。
BOY-KENとは同意見であります(若い方は知らんか)。

そして夜はRe:Autoの佐野社長と
お魚を食べに行ってまいりました。
西院にある「みさき」さん。
いつもリーズナブルな価格で
美味しいお料理をお腹いっぱいになるまで
提供してくださいます。
佐野社長に誕生日プレゼントも渡せてよかった。

なんだか食べてばっかりの一日でした。

それでは、今日も1日、
張りきっていきましょう!

おはようございます!(9/4)

2026.9.4 グルメ, 朝のご挨拶 

華金です!
昨日からよく降っています。
おかげで予想最高気温は低めの26℃。
熱中症の心配はさほどありませんが、
それでもこまめな水分補給を
意識してくださいね。

先日、モモちゃんからいただいたお祝い。

じゃーん!
中身は肉!
私の大好きな肉です。

立派な木箱に入っているのは、
RINGBELL(リンベル)さんの
山形牛サーロインローストビーフ。
これ、なんと冷凍で届くんだそうです。
CAS冷凍という、細胞を壊さずに
凍結させる方法が用いられてるようです。

いただく前日に冷凍庫から冷蔵庫に移せば、
あとはそのまま切っていくだけ。

肉だぜ、イェイっ!
味付けは先日、志野さんで買ってきた
玉ねぎドレッシングをかけました。
お肉によく合います。
ポン酢もサッパリして美味しそうですね。

この山形牛サーロインローストビーフ、
ものすごく濃厚です。
めっちゃパンチ効いてる。
そしてドレッシング無しでも
しっかり味が付いています。
肉好きにはたまりません。

モモちゃん、ごちそうさまでした!

それでは、今日も1日、
張りきっていきましょう!

おはようございます!(8/29)

2026.8.29 グルメ, 朝のご挨拶 

今日も雨です。
明日も天気は悪いみたい。
蒸し暑い日が続きます。

さて、本日8月29日は、
「焼き肉の日」です。
うおぉぉぉぉっ!
私の大好きな焼肉の日ですよ。
基本的に毎月29日は
「に(2)く(9)」で「肉の日」ですが、
8月は「や(8)きに(2)く(9)」で
「焼き肉の日」です。
これは年に一度。

普段から焼肉好きを公言している私ですが、
つい最近、一昨日の散髪の時も
Garest Hair Factoryの野村氏と
焼肉の話になりました。

私、焼肉でメインとなるのがハラミ。
昔はお店に行くたびに
「一番パンチ効いてるお肉はどれですか?」
なんて尋ねていましたが、
年齢とともに受け付けなくなりまして、
今はハラミ専門家みたいになっています。

私の個人的ハラミランキング全国一位に輝くのが、
愛知県名古屋市・栄にある「焼肉なか松」さん。
ここのハラミは素晴らしいよ。
たしか上・特上・おまかせ特上と
3種類のハラミがあったはずですが、
真ん中の特上ハラミが最高です。

ただ一点、女将さんの愛想が悪いのが
残念なところではあります。
ドリンクのグラスとか、
テーブルにガンッて置かはるしね。
でも、大将はめちゃくちゃ愛想がいいです。

名古屋に行かれた際はぜひ、
お立ち寄りくださいませ。

京都だとどこが好きかな?
伏見の「焼肉 横山」さんとか、
丹波口の「大香園」さんとか、
五条御前の「あかやしろ」さんとか、
西院の「肉どうし」さんとか
このあたりが私好みのハラミです。

あと大阪だと「松力」さんも
ハラミが美味しいね。

なんというか、
肉自体に甘みがあるというか、
濃厚というか、
そういうハラミが好きです。
(正確には肉ではなく横隔膜ですが。)

どこかおすすめの焼肉屋さんがあったら
ぜひ教えてください。
行きます。

それでは、今日も1日、
張りきっていきましょう!

おはようございます!(8/26)

2026.8.26 グルメ, 朝のご挨拶 

定休日明けの水曜日!
今日も暑くなりそうです。
熱中症指数は「極めて危険」。
なるべく日陰を歩く、
まめに水分補給をする、など
熱中症予防にご留意ください。

昨日のお昼は彼女氏と
「麺逢 KATAJIKENAI」さんに
行ってまいりました。

私が選んだのは、こちら。
「鶏白湯そば」に「炙り肉寿し」が付いたセット。
鶏をベースにしたスープを
クリーミーに泡立ててあり、
そこにチャーシューが乗っています。
こってりしてるんですが、あっさり。
変な表現ですが、
本当にそんな味わいです。
“味変”に付属の胡椒オイルがついていて、
私はこれを入れた方が好きかな。

彼女氏は「貝出汁そば」をチョイス。
まさに“貝”って風味のスープに
麺を浸けていただきます。
こちらも味変用に塩や柚子胡椒が付いていました。

どちらもけっこうボリュームがあるので
お腹いっぱいになりましたよ。
ごちそうさまでした。

それでは、今日も1日、
張りきっていきましょう!

おはようございます!(8/13)

2026.8.13 グルメ, 朝のご挨拶 

小雨が降る木曜日。
お盆休み前、最後の営業日です。
当店は明日から18日まで
お盆休みとなっていますので
よろしくお願いいたします。

話は変わりますが、最近、
焼うどんにハマっています。
ハマりすぎて外で食べるだけでなく
昨日はついに家でも作ってみました。

私流の焼うどんは醤油味、
そして豚肉マシマシです。
塩胡椒を振るタイミングで、
隠し味でだしの素も投入。
そしてソースではなく醤油なんですが、
醤油と麺つゆを半々くらいにしています。
しっかりと味が付いて、美味しいよ。
ぜひお試しください。

それから昨日のブログで紹介したストリート
早速、何件かお問合せをいただいております。
お値段につきましては
ハヤシを外したらナンボ?とか、
色々とご相談いただきたいのですが、
現状の場合だとけっこう皆さん
「あれ?そんなに安く?」
って感じでおっしゃってくださってます。
いや、ほんまに、現状販売の場合は
転売できるレベルで
お安く出させていただきます。
引続き、お問合せお待ちしております。

それでは、今日も1日、
張りきっていきましょう!

おはようございます!(8/7)

2026.8.7 グルメ, 朝のご挨拶 

華金です!
今日も相変わらず素晴らしいお天気。
熱中症には本当に気を付けてください。

昨日は琵琶湖の花火大会でした。
普段は8月8日なのですが、
今年は週末と被ったため
混雑を避けるよう6日の開催でした。

私も彼女氏と花火に…は行きません。
暑いのが嫌なので。
そのかわり、山科にある和食屋さん、
「和 あきら」さんへ行きました。
(花火の音だけはしっかり聞こえてました。)

あきらさんは気さくな大将が
美味しいお料理を提供してくださります。

昨日は団体客も見えてましたが、
大将ひとりで店を回してらしたので、
慌ただしそうにしておられました。
そのため早めに切り上げてもう一軒。

美味しいという噂で
前から行ってみたかった、
某Sという焼鳥屋さんへ行きました。
三条通と外環状線の交差点の
南東あたりにあるお店ですが、
これが間違いでした。

お店のドアを開けると、
右手にカウンター、左手にテーブル席が3席。
カウンターはほぼ満席で、
テーブル席はすべて空いている状態でした。

「ふたりですけど、いいですか?」
「予約されてますか?」
「予約はしてないんですよ」
ここでなぜか不満げな顔をされて、
「奥か真ん中のテーブルにどうぞ」。
私、何か気に障ることでも
言ったかいなと思いながらも
奥のテーブルに座ろうとすると、
「そこダメです、真ん中で」って。

いやいや、奥か真ん中って言ったやろがいって
彼女氏に確認をすると確かにそう言ったと。
そこで私はなんか鬱陶しそうやから
もう違う店に行こうぜと提案したのですが、
彼女氏は私と違って人間ができてますので
せっかく入ったんやから何か食べよう、と。
気を取り直して私はドリンクのみ、
彼女氏はドリンクとフードを数品注文。

そそくさといただいて、
「ごちそうさまでした~」って
お会計をして店を出たんですが、
その時に普通、
「おおきに~」とか
「ありがとうございました~」とか
あるじゃないですか。
まったく無し!
まさに無視オブ無視。
「何このお店?」って、
彼女氏も苦笑いしてました。

今一度、自分が何か迷惑をかけたか、
嫌な思いをさせていないか、
彼女氏と順を追って、
思い起こして確認をしてみましたが、
なんせ店に入った瞬間から
気ぃ悪い感じだったので、
まったく思い当たる節は無し。
予約をせずに行ったのが気に入らなかったのか?
それなら断れば済むはずですし…。

私、外食って単に食事をするだけではなく
その場の雰囲気とかも含めて
お代金を支払うと思ってるんですね。
食べ物だけというよりは、
美味しいお食事をいただきながら
楽しい時間を過ごせる、
そういうことにお金を払ってると思うんです。
ただ単に焼き鳥が食べたいだけだったら
スーパーの総菜コーナーで買って、
家でチンして食べた方が安いんですから。

私たちのことが気に入らないのなら
店に入れなければいいんです。
それも店側の自由ですし。
でも店に迎え入れた以上は、
しっかりと対応してほしい。
他の常連っぽいお客さんには
ニコニコして喋ってるんですから、
お金を取るだけ取って、
不愛想な応対をするのは
プロとしてどうなん?って思いました。

周りからも美味しいと聞いてましたし、
食べログなんかの評価も良いので
期待して行ったのですが、
とても残念でした。

そして逆に中古車の販売に関しては
自分がお店側の立場になりますので、
そうならないように気を付けないと、と
考えさせられる出来事でした。

それでは、今日も1日、
張りきっていきましょう!

おはようございます!(8/5)

2026.8.5 グルメ, 朝のご挨拶 

定休日明けの水曜日!
今日も相変わらずいいお天気です。
熱中症予防に万全を期してくださいね。

さて月曜日の夕方というか夜というか、
一本のお電話をいただきました。
「ヤフオクに出ている
 セルシオのECUについて
 聞きたいことがあるんですけど~」
って。
いや─、ヤフオクにECUは出品していないので
間違いじゃないですかって言うと、
「あの~ホームページを見て~
 SOLDOUTになってるやつですけど~」
おいおい、ヤフオクはどこ行ってん。
「ちょっと聞きたいことがあるんですけど
 よろしい?」
はいはい、なんでしょうか。
そこで少し話をしたんですけど、
「うちのお客さんが困ってまして~」
「お客さん?もしかして私と同業の方ですか?」
「そうです。」って。

私、びっくりしまして。
部品や在庫車へのお問合せで
同業者、つまり車関係の業者さんですね、
そういった方からお電話いただくことは
普通にあることなんですけど、
皆さん、まず最初に必ず
自社名を名乗らはるんですよ。
「●●モータースの▲▲と申します」
みたいな感じで。
業者さんから電話をいただいて
名乗らはらへんかったのって、
もしかしたら初めてかもしれない。

なんか腹立ったんで
「同業の人間から情報を聞き出すのに
 自分とこの会社の名前も言わんようなとこに
 何も言うことはありませんワ」
って。
ほんだら、
「ハハハハハ、すごいな」って笑いだして。
それがまたさらに腹立ったんで、
「すごいのはお前の考え方じゃ!
 何、笑てんねん」って言って
もう電話切ったんですよ。

そんなことで怒らんでも、
って思われるかもしれませんが、
よ──く考えていただきたいんです。
情報や知識、経験、ノウハウというのは
それを商売にしている者にとっては
財産であり生命線でございます。
それを得るには時間もお金もかかってるし、
時には失敗して損もしているわけですよ。

それをですね、
自分のところのお客さんが困ってて、
自分とこの知識だけでは解決できず、
それを生業としている同業他社に
教えを乞うわけですよ。
その時に名前すら名乗らないというのは
如何に失礼なことか。

普段からお世話になっている業者さんや
仲の良いお客さんが尋ねてこられたら、
私は快くお答えしますよ。
でもね、会ったこともない、
名前すら名乗らない失礼な同業者に
なんでタダで教えなあかんねん。
アホか。
自分のとこで処理しきれへんのやったら、
「うちのお客さんが困ってはるから
 そちらで見てもらうことはできないか」
と仕事として依頼してくるのが筋やろ。
自分とこで利益を上げようとしてるのに、
そのノウハウを持っている業者から
タダで情報を引き出そうとする考えが
ほんまに気持ち悪いですワ。

町の中華料理屋さんが
行ったこともないラーメン屋さんに
いきなり電話してですよ、
「うちのお客さんが美味しい醤油ラーメンを
 食べたいって言ってはるんやけど、
 どういう風に作ってんの?」
って聞いたりしいひんでしょ?
同じことです。

一般の方ならともかく、
同業の人間がそんな考え方なことが
腹が立ったんですよ、私。

話は変わりまして、
昨日は朝から左京区・大原にある
「志野」さんへ行ってきました。
ここのポン酢、美味しいんですよ。

お昼ごはんは北区にある
「ピーピングトム」さんへ。

ここで出てくるステーキ肉は一種類のみ。
あとはグラム数でオーダーします。
私は400グラムを注文。
こんな感じで焼いて提供されます。

ザ・肉!って感じでしょ。
無性に肉が食べたいときは
ピーピングトムさんです。

味付けは、おろしポン酢で。
「400gやから2つ置いときまーす」

それからサラダも注文。
人参ドレッシング(たぶん)がまた
美味しいんですよ、ここ。
お腹いっぱいになりました。

駐車場に戻ると、隣にマカンが。
同じようなカラーリングで、
そしてあちらも“GTS”でした。
なんかニヤってしちゃいますね。

そのあとは桃ちゃんとこに
お祝いを持って行ったり、
整備工場に車を入れ替えに行ったり、
タイヤ屋さんにBBSの修正を出しに行ったりと
雑務をこなして終了。
こんな感じの定休日でした。

それでは、今日も1日、
張りきっていきましょう!

おはようございます!(8/1)

2026.8.1 グルメ, 朝のご挨拶 

土曜日です。
今日はオークション日なのですが、
特に欲しい車が出ていなかったので
店で仕事をすることにします。
現車確認やご試乗にも対応可能ですので、
皆様のお越しをお待ちしております!
(ご来店前は必ずお電話ください。)

昨晩は彼女氏と友人ノノピを
関空まで送り届けてきまして、
ひとりきりの帰り道。
せっかくなので東大阪にある
「焼肉かまちゃん」に寄りました。

何気にひとりでかまちゃん行くのは
初めてかもしれません。

タンと─

ハラミだけいただいて、
サッサ─と帰ってきました。

いつも言っていることですが
かまちゃんはスタッフの動きが
見ていて本当に気持ちいい。
ダラダラ動いたり、
やる気なく働いている人は
ひとりもいないんですね。
周りへの気配りも行き届いているし、
大将が素晴らしい教育をされているんだと思います。
そしてダクトがいつもきれい。
ここも素晴らしい。
東大阪に行かれた際は
ぜひ立ち寄ってほしい焼肉屋さんです。

それでは、今日も1日、
張りきっていきましょう!

おはようございます!(7/31)

2026.7.31 グルメ, 朝のご挨拶 

華金です!
今日で7月もおしまい。
明日から8月ですね。
相変わらずクソ暑い日が続いています。
熱中症には十分にお気を付けくださいませ。

彼女氏から家族旅行のお土産に
ポン酢をいただきましたので、
昨晩さっそくいただきました。

ヤマチ醤油の柚子ポン酢。
ヤマチ醤油は大正8年に創業した
近岡屋醤油株式会社さんのブランドです。
石川県にございます。
手作業で製造される醤油は
創業以来のこだわりだそうですよ。
“こだわり”、大事ですね。

豚しゃぶ的なものを作って、いただきました。
なんていうんでしょうかね、
柚子ポン酢っていうくらいだから
柑橘系の匂いとか味がきついのかと思ったら、
どちらかというと濃厚な出汁の風味です。
美味しいですよ、これ。

私、幼少期からポン酢が大好きで、
なんなら酒の肴にポン酢を
ちょびちょび味わいながら
いけるタイプです。

石川県に行かれた際は、
ぜひお土産に買ってみてください。
ちなみにこの柚子ポン酢は
数あるヤマチ醤油さんの商品の中でも
売れ筋ランキング堂々の一位です。
(ホームページを参照。)

それでは、今日も1日、
張りきっていきましょう!