素晴らしいお天気の京都市内です。
予想最高気温は40℃。
今日は本当いヤバそうです。
熱中症には本当に気を付けてください。

昨晩は東大阪の輸入車販売店、
Re:Autoの佐野社長夫婦にお誘いいただき、
大阪市生野区にある焼肉屋さんに
行ってまいりました。
のれんに「肉」とありますが、
ここは名前の無い焼肉屋さん。
でもなかなか予約が取れないそうで、
昨日の時点で11月ころまでは
すでに予約が埋まっているようです。
運よくキャンセルがでたタイミングで
佐野社長が予約してくださったので、
彼女氏と行ってまいりました。

普通の焼肉屋さんと言うよりは
ジビエを楽しめるお店ですね。
ジビエというのはフランス語で
狩猟によって捕獲された
野生の鳥獣のお肉やお料理のことです。

焼肉屋さんというか、
もはや厨房のような場所に
テーブルが２卓だけ置いてあります。
いや、本当に厨房やねん。
基本的にお任せコースなのかな？
大将がそれぞれのお肉の説明とともに
手際よく焼いていってくれます。

まずは、真鴨。
合鴨ではないんですよ。
ほんまの、鴨。
ちなみに合鴨とは真鴨と家鴨(アヒル)を
交配させたものだそうです。
もっと言うと、家鴨というのは
真鴨を飼いならして作られた品種で
もともと自然界に存在した品種では無いそうです。

エゾシカ。
あの、大きい、角がギューンってなってるやつね。
栄養価が高く、でもカロリーは控えめの
ヘルシー食材だそうです。
特製のスパイス？でいただきます。

イノシシ(オス)。
オスのイノシシを美味しくいただけるのは
夏の間だけだそうです。
11月からはメスをいただくそう。
その理由として、冬の繁殖期になると
オスはフェロモンを発するんですが、
そのせいでお肉が臭くなっちゃうそうです。

これはホゲット。
羊の肉ですが、
ラム(生後12ヶ月未満)と
マトン(生後24ヶ月以降)の間の
生後12～24ヶ月の羊のお肉のこと。
ホゲットは海外から輸入しているものはなく、
すべて国産となるんですって。
そのため非常に希少なお肉で、
大阪では２店舗しか扱っていないそう。

ここにきて、牛タン。
一般的には焼肉を食べに行くと
まずタンをいただくものですが、
まさかのタイミングで、タン。

そして牛のコメカミ。
顎を上下に動かすときに使う筋肉で、
とても濃い味わい。
昨日提供いただいたお肉の中では
一番濃厚でした。

これでコース料理はおしまいです。
ここからは単品で注文したお肉。

これは天肉。
ツラミとも呼ばれる、
牛の顔のお肉です。
これはだいたいどこの焼肉屋さんでも
メニューに載っていますね。

コリコリ職人は昨日もコリコリを注文。
コリコリとは牛の血管の中でも
最も厚みがある心臓の付け根付近の
大動脈のことです。
肉やと思ってたら、血管やったんか。

シメは、カレーライス。
私は一口しかいただきませんでしたが、
けっこう辛い(香辛料の辛さ)です。
自家製と思われる福神漬けが美味しかったです。

ここね、行ってみてください！
って言いたいところなんですけど、
なんせ「名前の無い焼肉屋さん」なので
なんとも説明しにくいんですよね。
「にんにくらーめん天洋 大池橋店」、
ここを目指していっていただければ、
その隣にあるのがこちらのお店です。
「生野区　ジビエ」で検索してもらえれば
それっぽいのが出てきます。
あの雰囲気だと間違いなく
予約は必須だと思われますので、
興味のある方はチャレンジしてみてください。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！

月曜日が始マンデー！
今日も朝からセミが大合唱。
京都市内の予想最高気温は37℃！
熱中症指数は「極めて危険」。
こまめな水分補給を心掛ける、
なるべく日陰を歩く、など
熱中症には十分に気を付けてくださいね。

昨日は少し早めに店を閉めて、
神戸市東灘区にある
「和牛焼肉 神戸仔牛屋」さんへ。

兵庫県にあるオークション会場まで
落札した車を引き取りに行ったんですが、
せっかくなので神戸に住んでいる
森田くんファミリーと夕食を。

森田くんオススメの「仔牛屋」さん、
単品と食べ放題があるんです。
私ももうエエ歳したオッサンですので
普段は食べ放題なんか頼まないんですが、
今回はあえて食べ放題をチョイス。
なぜかって？
内容が充実してそうだったからです。

食べ放題のお値段はなんと、
大人ひとり11,000円！
高い！
焼肉きんぐに３回行けちゃう！

でもね、私の大好きなハラミが
単品だと一番下のグレードでも1,700円。
(3,000円くらいのハラミもあった。)
塩タンも同じ値段からだったかな？
店員さんに聞いたところ、
単品でも食べ放題でも
提供されるお肉は同じ。
さらに飲み放題までついているんですから、
もう食べ放題でええやん、ってなりました。

神戸牛のカルビやハラミも食べ放題。

３種類、食べ比べみたいなやつ。
みぞれ(大根おろし＋ポン酢)でいただくんですが
爽やかな味になっていくらでも食べれそう。

ユッケ“風”も食べ放題。
これ、美味しかったです。
私好みのタレ濃いめ。
森田くんとオカワリしたよ。

石焼きハンバーグ。
これも食べ放題です。
付属のケチャップソースじゃなくて、
“みぞれ”でいただくのがオススメです。

森田くんイチオシのお寿司。
これは単品で注文しました。

他にもけっこう色んなお料理が
食べ放題に含まれていまして、
高級食べ放題なだけあって
味もGOODです。
小さいお子さんを連れていく場合は
焼肉きんぐをオススメしますが、
大人ばっかりでガッツリ食べたいときは
こういうのもいいかなと思いました。
あ、ちなみにこの仔牛屋さん、
３歳までのキッズは食べ放題無料、
４歳から６歳は3,000円くらいでした。
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。

それからオークション会場へ行って、
落札した車を搬出してまいりました。
何を持って帰ってきたのかと申しますと─

パナメーラ！
ご存知、ポルシェの４ドアセダン。
大排気量セダンが大好きな私ですが、
パナメーラは初めて仕入れます。

ちゃんとこだわって選んでるんですよ。
「輸入車はモデル末期が一番安心」
というセオリー通り、970型の最終の最終。
グレードもV8エンジン搭載の上級「GTS」。
定番のスポーツクロノパッケージをはじめ、
GTSインテリアパッケージや
カーボンインテリアパッケージも装備。
スポエグも付いているので
独特の乾いたV8サウンドが楽しめます。
探すと意外と見つからない、
オプションのサンルーフも付いてるぜ。
またあらためて紹介しますね。

そしてそして！
素晴らしいニュースがございます！
“あのセルシオ”が返ってまいります！
実走行1.9万kmの後期eR仕様、
プレミアムシルバー×アイボリー。

BBS LMの20インチがよく似合っています。
写真は前回ご購入いただいた時のものですが
ほぼ乗っておられないとのことです。

大阪府のＯ様にご購入いただいたのですが、
まったく乗ってないうえに
車検が近づいていることを機に、
手放すことを決心されたそうです。
お声掛けいただいて、
本当に嬉しく思います。
ありがとうございます。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！

そういえば世間様は３連休みたいですね。
本日は第三日曜日ですので、
当店は連休ファ●キューで営業しています。
皆様のお越しをお待ちしております。
(お越しくださる際には事前に必ずお電話ください。)

昨晩は彼女氏と京都市右京区にある
「焼肉 楽天王」さんに行きました。
少し…いや、めっちゃクセのある大将が
こだわって仕入れた和牛をいただけます。

基本的にコースとなっています。
ひとり6,000円です。
どんなお肉が食べたいか伝えると
大将が見繕って提供してくれる感じです。
(追加でアラカルトもあります。)

腕の肉。
これ、めっちゃ美味しかったな。

彼女氏のリクエスト、コリコリ。

イチボです。

そして私の大好きなハラミ。

他にもタンやたまごスープ、
キムチとナムルの盛り合わせ、
アルコールと烏龍茶を数杯ずつ、
これで二人で合計13,000円ほど。
ほんま、お腹いっぱいになるよ。

仁和寺のすぐ近くですので、
観光がてら寄ってみてくださいな。
予約していった方がいいです。
それから店前の駐車場が狭いので
軽自動車かコンパクトカーしか止めれません。
間違ってもLSのロング等で行かないように。
前の歩道どころか、
車道まで飛び出してしまいます。
また、看板が出ていないので
ちょっとわかりにくいかも。
MKのスタンドの向かい側です。

いっぱい食べたこともあり、
今朝はしっかりと歩きました。
“あさんぽ”続けていますよ。
これは午前６時前の店の近所の田んぼ。
すでに蝉が大合唱していました。

連休でお出かけされる方、
熱中症で体調を崩されぬよう、
また事故などに巻き込まれぬよう
楽しい休暇を過ごしてくださいね。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！

定休日明けの水曜日！
今日も暑い一日になりそう。
朝からセミが鳴いています。
京都市の本日の予想最高気温は35℃、
熱中症指数は「危険」となっています。
こまめな水分補給をする、
なるべく日陰を歩く、など
熱中症対策は万全にお願いします。

昨日は彼女氏と焼鳥を食べに、
東山区にある「呑んべゑ」さんに。
高級店が多い祇園という立地にあり、
パッと見はちょっとした割烹に
見えるお店なんですけど、
非常にリーズナブルな価格で
焼鳥をいただけます。
焼鳥一串で150～250円くらい。
チェーン店と変わらないでしょ。

京都市には壬生って地域があるんですが、
そこに有名な「雷」という
焼鳥屋さんがございます。
(美味しいけどけっこう高い。)
呑んべゑさんの大将は
その「雷」さんのご出身だそうです。
不愛想というか人見知りというか、
「なんや怒ってんのか？」
って第一印象でしたが、
慣れてくると
「あ、こんな感じの人なんや」
ってなってきます。

カウンターと個室がございますが、
店内はちょっと狭いこともあり、
どちらかというとカップル向けかな。
ご家族や団体で…って感じじゃないです。
機会があればぜひ行ってみてください。

ちなみに、なんでブログで
飲食店を紹介する記事を書くかと言うと、
遠方からご来店くださったお客さんに
「どこかオススメのお店ないですか？」
って聞かれることが多いからです。
「せっかく京都まで来たんだから
　何か美味しいものを食べて帰ろう！」
って時に、お役に立てば幸いです。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！

月曜日が始マンデー！
今日も暑くなりそうな予感。
朝からクーラー全開です。
Yahoo!のトップページの天気予報欄にも
「熱中症指数」が表示されるようになりました。
熱中症予防は万全にお願いします。

昨日は定休日でした。
思い付きでお昼前から彼女氏と
琵琶湖に行ってまいりました。
何気に今年初なんですよね。

気温はしっかりと高く、
でも水面は穏やか。
まさに琵琶湖日和でした。

今シーズンも安全に水遊びできるよう、
白髭神社にお参りをして、
１時間くらいで退散。
ほんまに船を動かしに来たくらいです。

帰りにスイーツでも食べるか、と
堅田にあるR CAFEさんへ。
琵琶湖を望みながらお食事できるカフェです。

なんかお腹空いたよね、と
スイーツではなくカレーを注文。

彼女氏はトマトとニンニクのパスタ。
「大盛食べるわっ！」

「ボロネーゼも食べていい？」
大盛のあとにおかわりですか。
なかなかやるな。

今回は本当に思い付きで行ったので
バーベキューも何もしていませんが、
またしっかりと水遊びしにいきたいですね。

夜は前川さんと合流して、
宇治の駅前にある「ながとや」さんへ。
精肉店が営んでいる焼肉屋さんです。

お席はこんな感じ。
「ご注文はQRコードでお願いしまーす」
はいはい、最近流行のやつね。
卓上のQRコードをスマホで読み取って、
自分で注文するやつ。
これ、僕めっちゃ嫌いなんですよ。
苦手じゃなくて、嫌い。

なんでかって言うとですね、
面倒くさいから。
店側としては人手不足や人件費削減のため
やむを得ないところもあるんでしょうけど、
それを客サイドに押し付けるのはどうかと。
あとね、細かい注文ができないでしょ。
「タンは薄切りでお願いします」とか
「ニンニクは抜いてください」とか
「サラダのドレッシング多めに」とか。

「口頭で注文してもらっても大丈夫ですよ！」
って親切なお店も多いので
本当にありがたいことですが、
注文がQRコード式のみってだけで
気持ちがめげてきます。
(世の流れについていけてない老害。)

気を取り直して、注文。
まずはタンね。
左手前が特上タン、右奥が上タン。
特上タン、美味しい！
私が好きなタイプのタンです。
ただ、ちょっと塩胡椒が多いかな。

タンに付属するレモンですが、
レモン絞りマシーンに入れての提供。
これ、いいわ。
最高。
すべての焼肉店で採用してほしいレベルです。

左がハラミ、右がサガリ。
そこそこ大きいサイズで切ってありますが
柔らかめなので意外と食べやすかったです。

珍しい、ウチハラミ。
「インサイド」とも呼ばれる部位ですね。
“ハラミ”ってつきますが、
ウチハラミはしっかりとしたお肉です。
(ハラミは横隔膜なので肉ではありません。)
これは前川さんがお気に入りでした。

ごちそうさまでした。

しっかり遊んだあとは、
仕事も忘れませんよ！
帰宅してから新規入庫のヴェルファイアを
ネット掲載いたしました。

最上級グレード、純正オプションたっぷり！
大切にされてきたことが窺える
ワンオーナー車でございます。

掲載ページは、こちら！

例によって販売開始直後は
お安くご提供させていただきます。
７月末までは基本プラン総額149万円！
８月からは159万円でのご提供となります。
今月中がお買い得です。
ご検討よろしくお願いいたします。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！

車屋の朝は早い！
現在、午前５時25分。
かなり明るいです。
本日は予想最高気温34℃、
すっかり夏の京都市です。
熱中症対策は万全にお願いします。

昨晩は週一の散髪の後に、
前川さんのところに
車の引取りに行ってきました。
ミラね。
ミラカスタムになるんかな？
よくわかりません。

晩ごはんは前川さんのリクエストで
来来亭に行ってきました。
私もチェーン店の中では
来来亭が一番好きかもしれません。

夏の来来亭と言えば、これだよ！
冷麺。
辛子が入っていて、美味しいです。
もちろん大盛。

それから焼肉ポークに─

豚しゃぶ(大)も。
タレは多めね。
下のモヤシからでる水分で
味が薄くなっちゃうからね。
ブタシャブなのかトンシャブなのか聞いたら
トンシャブと読むのが正解だそうです。
前川さん、ごちそうさまでした。

今日はこれから仕入れに行ってきますが
昼過ぎには戻れる予定です。
在庫車へのお問合せなどは
カーセンサー、GOO、店の固定電話、
いずれかにお電話いただければ
私の携帯電話に転送されます。
お気軽に、どうぞ。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！

定休日明けの水曜日！
今日、明日はお天気は比較的良い予報。
気温も30℃を超えるみたいですので
熱中症には十分にお気を付けください。

昨日はお休みでしたので
ぼちぼち仕事していました。
(なんか変な言い方ですが…。)
こちらは新規入庫のヴェルファイア。

シートにリンサーをかけていきます。

リアシートも。

パッと見、きれいに見えるシートですが、
これだけ汚れが回収されています。

当店は一度目の洗剤を使ってのリンサーの後、
真水で“すすぎ”も行うようにしています。
洗剤がシートに残っていると
なんだか嫌でしょ。

“すすぎ”でも汚れが回収されます。

しっかりと乾かして、完了。
これで気持ちよくお乗りいただけるでしょう！

そのあとはギリギリで陸運局へ。
書類の受付は16時までです。
17時までにしてくれたら
めっちゃ助かるんですけどね。

夕方頃から無性に焼き鳥が食べたくなって、
夕食は三条京阪にある「つむぎ」さんへ。
街中にあるのにリーズナブルな価格で
美味しい焼鳥をいただけるお店です。
これは皮ポン。

皮のパリパリ揚げ。

せせり(タレ)と皮(塩)。

梅しそにねぎま(タレ)。

せせりチーズと皮(タレ)。

シメに焼鳥丼。
ごはん少な目、タレ多め。
お腹いっぱいいただきました。
ごちそうさまでした。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！

曇り空の土曜日です。
今日、それから明日は
お天気はよろしくない予報。
お出かけの際は雨具を持っていた方が
良さそうですね。

近所のスーパーで
おもしろそうなドレッシングを
見つけたので買ってみました。

わかる。
カレー屋さんのランチセットなどで
サラダにかかっているやつね。

レタスにかけてみました。
まさに、あのドレッシング。
あのカレー屋さんの味になりました。
皆様もぜひ、お試しください。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！

華金です！
今日はお天気に恵まれそうです。
気温も31℃まで上がる予報ですので、
熱中症対策は万全にお願いします。

昨日は彼女氏と最近お気に入りの
「みろく」さんに行ってきました。
(ジャーン！ってやってるらしい)
基本的に女将さんがひとりのお店で、
どうしても提供に時間がかかってしまいますが、
家庭的で美味しいお料理がいただけます。

お造りの盛り合わせ、
ぶり大根、ほうれん草のおひたし。

私が大好きな豚肉と大葉を焼いたやつ。

唐揚げ。
モモ肉でジューシーだよ。
ごちそうさまでした。

今日はこれから一瞬だけ
オークションに下見に行ってこようかな。
午後から予定が色々とございますので、
目当ての車だけササッと下見したいと思います。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！

定休日明けの水曜日！
この時間は曇り空の京都市内ですが、
今日はこれからお天気は下り坂の予報です。
雨具の準備をお忘れなく。

昨日は彼女氏と街中へランチに。
河原町御池にあるホテルオークラの
ランチビュッフェに行ってきました。
17階から京都市内を眺めながらいただけます。

私が取ってきたお料理。

彼女氏が取ってきたお料理。
チョイスが全然違います。

彼女氏の用事を済ませて、解散。
お店で先週末に仕入れたヴェルファイアの
試乗や各部のチェック、
ブログ用写真の撮影など。
またあらためて紹介しますね。

そうこうしているうちに
前川さんが迎えに来てくれました。

前川さんのニューマシンのGR COROLLA。
街乗り用に買ったんですって。
GR専用のボディやBBS製鍛造18インチアルミ。
304psを発揮する1,600ccのターボ付きエンジンに
８速オートマが組み合わされます。

カローラって言うと、
我々世代はどうしてもこういうイメージ。
昔のカローラとはえらい違いです。

粉もんが食べたい！ということで、
西院にある「あじひろ」さんへ。

お腹いっぱい、いただきました。
ごちそうさまでした。

こんな感じの定休日でした。

今日はこれから例のCB11300の引取りに
某県の山奥まで行ってまいります。
雨が降る前に作業できればいいのですが。
コレクター様からお譲りいただく車両は
とりあえずこれですべて当店に移動できます。

それでは、今日も１日、
張りきっていきましょう！